| 旬の味覚を楽しむ！！ |
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| 15年９月の第１回より毎月1回,味覚を通して季節を体感しようと「味覚シリーズ」を始めました。 献立を考えたり,メニューのデザインを選んだりご利用者のみなさまと職員がいっしょに活躍します。 ご利用者の方々は当日,朝からエプロンをして材料を切ったりして下準備から始めます。松花堂弁当箱を並べて盛り付ける係りの方もいらっしゃいます。季節感を改めて体験していただくためのこの企画は大好評でこれからもご利用者のみなさまとごいっしょにメニュー等を考えていきたいと思います。 |
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| 19年１月 おせち料理 | 2月 かにづくし | 3月 菜の花 | 4月 ホタテ |
| 5月 かつお | 6月 かじきまぐろ | 7月 鰻とじゃこ飯 | 8月 豚しゃぶ |
| 9月 さんまの蒲焼き | 10月 松茸 | 11月 鮭 | 12月 チキン |
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社会福祉法人 敬愛会
高齢者グループホーム ウェルケア立川 |
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電話 042-537-1255 / FAX 042-537-1259 info@well-care.org http://www.well-care.org/ |
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